Poum Poum 8
Double IPA Cascade Citra Idaho 7 ABV:7.2% IBU:
Very Intense Perigord Ale
Une bonne double IPA à l’ancienne, voici notre IPA historique sous stéroïde. Coté houblon : 35g/l de produit fini de centennial, cascade et chinook et pour la levure c’est une seconde génération de WLP095. Cheers! ABV:9.2% IBU:
Poum Poum 5
Centennial / Vic Secret / Enigma / Amarillo et 30% de flocons. ABV:8.5% IBU:
Poum Poum 4
ABV:8.5% IBU:
Poum Poum 3
3ème opus de notre Impérial IPA. La même trame amérisante que sur la PP2 avec du Centennial puis 5g/l d’El Dorado au whirlpool. Enfin, 5g/l de Citra et 5g/l d’Ekuanot au DH. ABV:7% IBU:70
Poum Poum 2
Centennial, Mosaic (whirlpool), Simcoe (1st DH), Citra (2nd DH) : 17g/l au total! WLP001 pour la levure. ABV:9% IBU:80
French PoumPoum
30g/l de houblon français (Aramis, mistral et GJ2). ABV:8% IBU:50
Poum Poum
ABV:8% IBU:70