Le Père l’Amer ouvre son blog

Mais d’abord, pourquoi un blog? Nous communiquons déjà sur Facebook depuis le début mais vu la tournure que prend notre aventure nous commencions à nous sentir à l’étroit!

En effet, après seulement une douzaine de brassins nous allons franchir le pas en passant « pro » et nous voulons partager de la meilleure des manières nos histoires! Ce passage « pro » est rapide, sans doute trop, mais il y a des opportunités qu’il faut savoir saisir.

Nous allons donc commencer les démarches pour l’obtention d’un statut d’entreprise (sans doute auto-entrepreneur dans un premier temps), aller voir les douanes pour devenir entrepositaire agréé et augmenter légèrement notre capacité de production (dans les limites de nos moyens et du lieu dans lequel nous brassons).

Ce blog va donc nous permettre de partager tout cela : de la vie de la brasserie d’un coté purement business, à la dégustation de bières en passant par la création des nôtres.

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