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- bonjour@leperelamer.fr
- Jeudi & vendredi : 16h/21h | Samedi : 10h/13h - 16h/19h
Depuis 2016 nous laissons libre court à notre créativité pour vous proposer plus d’une vingtaine de nouvelles bières originales chaque année. Dix d’entre elles ont été récompensées lors de concours en France, en Espagne et en Belgique.
Elles sont certifiées AB depuis 2019.
Nous aimons ce que nous faisons et nous donnons tout pour vous procurer de bons moments.
Malts, houblons et fruits 100% agriculture biologique
Nous avons actuellement plus de 40 barriques dans lesquelles vieillissent quelques pépites, notamment une gamme de "Sponta".
Nous poursuivons un objectif de relocalisation de nos approvisionnements et de notre distribution. LOCAL.
Un monde sans fin, c’est ce qui décrit le mieux l’univers de la bière. Les combinaisons de couleur, d’amertume, d’acidité, de taux d’alcool, d’arômes sont illimitées et atteignables par une multitude de voies. Nous n’avons pas la prétention de pouvoir en faire le tour, mais nous sommes ravis et excités de pouvoir faire un bout de chemin avec vous au milieu de toute ces richesses gastronomiques.
Maldetète, philosophe grec, 200 av. JC
Depuis juillet 2021, nous nous sommes doté d’un lieu qui nous permet de vous accueillir dans de meilleures conditions et plus souvent. Ce lieu c’est La Mifa, le bar et la cave de la brasserie. Nous vous proposons 6 bières à la pression, que vous pouvez également emporter « en vrac », des softs bio et locaux, du vin nature, des bières des copains et le tout sur place ou à emporter.
Happy Hour jeudi, vendredi et samedi de 16H à 18H.
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16, rue Bertrand de Born
24800 Thiviers
Jeudi & vendredi 16h – 21h
Samedi 10h – 13h puis 16h – 19h
Particulier : lamifa(at)leperelamer.fr
Pro : pro(at)leperelamer.fr