- +33 628 090 532
- bonjour@leperelamer.fr
- MMJ : 16h/20h | V : 16h/23h | S : 10h/14h - 16h/20h
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Depuis 2016 nous laissons libre court à notre créativité pour vous proposer plus d’une vingtaine de nouvelle bière artisanale et originale par an. Elles sont certifiées AB depuis 2019.
Nous aimons ce que nous faisons et nous donnons tout pour vous procurer de bons moments.
Malts, houblons et fruits 100% agriculture biologique, levures liquides bio sur 90% de nos brassins.
Nous avons actuellement plus de 40 barriques dans lesquelles vieillissent quelques pépites.
Nous poursuivons un objectif de relocalisation de nos approvisionnements et de notre distribution. LOCAL.
Un monde sans fin, c’est ce qui décrit le mieux l’univers de la bière. Les combinaisons de couleur, d’amertume, d’acidité, de taux d’alcool, d’arômes sont illimitées et atteignables par une multitude de voies. Nous n’avons pas la prétention de pouvoir en faire le tour, mais nous sommes ravis et excités de pouvoir faire un bout de chemin avec vous au milieu de toute ces richesses gastronomiques.
Maldetète, philosophe grec, 200 av. JC
Depuis juillet 2021, nous nous sommes doté d’un lieu qui nous permet de vous accueillir dans de meilleures conditions et plus souvent. Ce lieu c’est « La Mifa », le bar et la cave de la brasserie. Nous vous proposons 4 à 6 bières à la pression, une bière à emporter en vrac, des softs bio et locaux, du vin nature, des bières des copains et le tout sur place ou à emporter.
TOUS LES JOURS du mardi au samedi
Happy Hour 17H-18H et le vendredi 17h-19H
VENDREDI 9 décembre — Sifflez, c’est gagné. Venez jouer ! (Participation gratuite)
SAMEDI 10 décembre — Dégustation Bières X Patisseries, en partenariat avec Mishka. Réservation sur place à la brasserie, par téléphone ou via Facebook. 18 euros par personne. Antoine le brasseur et Stéphanie la patissière vous guident tout au long de la dégustation
16 rue bertrand de born
24800, Thiviers
Mardi au Samedi : 16h – 20h
Vendredi jusqu’à 23h
et Samedi matin 10h – 14h
Particulier : lamifa@leperelamer.fr
Pro : pro@leperelamer.fr