Ours Amer

Une west coast en collaboration avec les copains du Bear’s house pour fêter l’ouverture de leur second établissement à Toulouse! Simcoe et centennial, un poil de cara, une belle amertume résineuse : ca se boit sans soif! (3.79) ABV:6.8% IBU:

Poum Poum 7

Pour cette 7eme itération, même base maltée que sur la PP6 (pilsen, blé malté, flocons d’avoine), Cascade au whirlpool, Citra & Enigma au dryhop. Levure WLP095. (3.98) ABV:7.5% IBU:

Poum Poum 6

DIPA à la wlp644 houblonnée au Vic Secret, Citra et Ekuanot (15g/l) (3.91) ABV:7.5% IBU:40

IPA Loral Denali

IPA gourmande (20% d’avoine) avec deux nouveaux houblons. 10g/l en tout, partagés entre le whirlpool et le dry hopping. Levure WLP095. (3.64) ABV:5.5% IBU:45

Mango Unchained 2017

Poum Poum IPA avec 80g/l de purée de mangue et du lactose. (3.81) ABV:8.5% IBU:60

Mango Unchained

Poum Poum IPA avec 80g/l de purée de mangue et du lactose. (3.81) ABV:8.5% IBU:60