Poum Poum 8

Double IPA Cascade Citra Idaho 7 (4.01) ABV:7.2% IBU:

Very Intense Perigord Ale

Une bonne double IPA à l’ancienne, voici notre IPA historique sous stéroïde. Coté houblon : 35g/l de produit fini de centennial, cascade et chinook et pour la levure c’est une seconde génération de WLP095. Cheers! (3.84) ABV:9.2% IBU:

Poum Poum 5

Centennial / Vic Secret / Enigma / Amarillo et 30% de flocons. (3.76) ABV:8.5% IBU:

Poum Poum 3

3ème opus de notre Impérial IPA. La même trame amérisante que sur la PP2 avec du Centennial puis 5g/l d’El Dorado au whirlpool. Enfin, 5g/l de Citra et 5g/l d’Ekuanot au DH. (3.69) ABV:7% IBU:70

Poum Poum 2

Centennial, Mosaic (whirlpool), Simcoe (1st DH), Citra (2nd DH) : 17g/l au total! WLP001 pour la levure. (3.86) ABV:9% IBU:80

French PoumPoum

30g/l de houblon français (Aramis, mistral et GJ2). (3.78) ABV:8% IBU:50