Elue meilleure brasserie de thiviers

bières artisanales depuis 2016

Bienvenue

à la brasserie Le Père l'Amer

Fabrique de bières artisanales bio dans le Périgord vert

Depuis 2016 nous laissons libre court à notre créativité pour vous proposer plus d’une vingtaine de nouvelle bière artisanale et originale par an. Elles sont certifiées AB depuis 2019.

Nos spécificités

Amour du produit

Nous aimons ce que nous faisons et nous donnons tout pour vous procurer de bons moments.

ingrédients

Malts, houblons et fruits 100% agriculture biologique, levures liquides bio sur 90% de nos brassins.

Programme barrique

Nous avons actuellement plus de 40 barriques dans lesquelles vieillissent quelques pépites.

Un projet

Nous poursuivons un objectif de relocalisation de nos approvisionnements et de notre distribution. LOCAL.

Plus de 20 créations par an

Exploration & découverte

Un monde sans fin, c’est ce qui décrit le mieux l’univers de la bière. Les combinaisons de couleur, d’amertume, d’acidité, de taux d’alcool, d’arômes sont illimitées et atteignables par une multitude de voies. Nous n’avons pas la prétention de pouvoir en faire le tour, mais nous sommes ravis et excités de pouvoir faire un bout de chemin avec vous au milieu de toute ces richesses gastronomiques.

"Si la bière est l'art de conjuguer plaisir et partage, le Père l'Amer est un Bescherelle"

Maldetète, philosophe grec, 200 av. JC

dégustation et vente à la brasserie

La Mifa : vous accueillir comme à la maison

Depuis juillet 2021, nous nous sommes doté d’un lieu qui nous permet de vous accueillir dans de meilleures conditions et plus souvent. Ce lieu c’est “La Mifa”, le bar et la cave de la brasserie. Nous vous proposons 4 à 6 bières à la pression, une bière à emporter en vrac, des softs bio et locaux, du vin nature, des bières des copains et le tout sur place ou à emporter.

Les soirées & évènements

Jusqu’au 31 décembre
TOUS LES JOURS du mardi au samedi
Happy Hour 17H-18H

TOUS LES VENDREDIS
Soirée Quizzz À partir de 19H

EN CE MOMENT
Exposition de dessin de presse par Livingstone

SAMEDI 18 DECEMBRE
Atelier de dégustation “Bière & patisserie” : Faîtes vibrer vos papilles avec quatre bières accordées à quatre gâteaux de la pâtisserie Boclet.
17h – 19h, sur réservation.
20 euros/personne. Réservation à la boutique ou sur la page Facebook de la Mifa ou par mail.

JEUDI 23 DECEMBRE
Soirée Pull moche !
Avant de vous mettre sur votre 31, dévoilez votre part d’ombre avec ce désormais classique rendez-vous hivernal du mauvais goût 😀

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Adresse

16 rue bertrand de born 

24800, Thiviers

Horaires

Mardi au Jeudi : 15h – 20h

Vendredi & Samedi :  10h – 22h

Nous contacter

Particulier : lamifa@leperelamer.fr

Pro : pro@leperelamer.fr