Le Père l'Amer

Bienvenue

à la brasserie Le Père l'Amer

Fabrique de bières artisanales bio dans le Périgord vert

Depuis 2016 nous laissons libre court à notre créativité pour vous proposer plus d’une vingtaine de nouvelles bières originales chaque année. Six d’entre elles ont été récompensées lors de concours en France, en Espagne et en Belgique.

Elles sont certifiées AB depuis 2019.

Nos spécificités

Amour du produit

Nous aimons ce que nous faisons et nous donnons tout pour vous procurer de bons moments.

ingrédients

Malts, houblons et fruits 100% agriculture biologique, levures liquides bio sur 90% de nos brassins.

Programme barrique

Nous avons actuellement plus de 40 barriques dans lesquelles vieillissent quelques pépites.

Un projet

Nous poursuivons un objectif de relocalisation de nos approvisionnements et de notre distribution. LOCAL.

Plus de 20 créations par an

Exploration & découverte

Un monde sans fin, c’est ce qui décrit le mieux l’univers de la bière. Les combinaisons de couleur, d’amertume, d’acidité, de taux d’alcool, d’arômes sont illimitées et atteignables par une multitude de voies. Nous n’avons pas la prétention de pouvoir en faire le tour, mais nous sommes ravis et excités de pouvoir faire un bout de chemin avec vous au milieu de toute ces richesses gastronomiques.

"Si la bière est l'art de conjuguer plaisir et partage, le Père l'Amer est un Bescherelle"

Maldetète, philosophe grec, 200 av. JC

dégustation et vente à la brasserie

La Mifa : vous accueillir comme à la maison

Depuis juillet 2021, nous nous sommes doté d’un lieu qui nous permet de vous accueillir dans de meilleures conditions et plus souvent. Ce lieu c’est La Mifa, le bar et la cave de la brasserie. Nous vous proposons 6 bières à la pression, que vous pouvez également emporter « en vrac », des softs bio et locaux, du vin nature, des bières des copains et le tout sur place ou à emporter.

Les soirées & évènements

TOUS LES JOURS du mardi au samedi
Happy Hour 17H-18H et le vendredi 17h-19H

VENDREDI 12 MAI — Quizz Pop Culture
Rendez-vous à 20h pour jouer. Participation gratuite.

VENDREDI 19 MAI — Tournoi de CornHole
Premier Tournoi de sélection pour déterminer quelle équipe sera élue pour représenter la Brasserie Le Père l’Amer lors de la confrontation inter-brasserie avec la BAM ( Septembre). Alors d’ici là faites vos équipes, et venez vous entraîner pour cette première sélection !

ANNIVERSAIRE – LE PERE L’AMER A 7 ANS !
Vendredi 2 juin : Concert & foodtruck
Samedi 3 juin : le PerelATHLON : flechette + cornhole + molkky —> nombreux lots à gagner.

ATELIER DEGUSTATION Tous les deuxièmes jeudis du mois à 18H
nous vous proposons de découvrir nos bières, mais aussi tout l’univers
et les techniques qui en découlent, et de partir à l’exploration de vos
papilles.

Un voyage guidé par Antoine, notre brasseur, aux confins des saveurs. Sans réservation, 10€/personne.

RV à LIMOGES les 9 et 10 juin pour le désormais célèbre
<<< « BIERE PAIN FROMAGE >>>

Voir l’actu des évènements à la brasserie sur Facebook.

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Adresse

16, rue Bertrand de Born

24800 Thiviers

Horaires

Lundi au Samedi : 16h – 20h

Vendredi jusqu’à 23h

et Samedi matin 10h – 14h

Nous contacter

Particulier : lamifa(at)leperelamer.fr

Pro : pro(at)leperelamer.fr