Cuvée Eléa #2/3 (Cognac Barrel-aged)(Barleywine - Other)

“Vin d’épeautre” (moitié épeautre, moitié orge) élevé 16 mois en barrique de Cognac – Certifié AB

(4.11)

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ABV:11.4%
IBU:

Recent Check-ins

Syg M.

Bel équilibre également. J’ai une préférence pour le rhum. J’avais prévu ça pour un tasting mais au final je n’ai pas résister ! Beau travail encore une fois. Bien dosé on sent bien le vieillissement.

Birdy B.

2eme de la série elea. La barrique de cognac a bien tâché ici. Côté alcooleux présent, pas trop sirupeuse. Pruneaux, abricot, léger côté sucre roux. Carbo quasi inexistante mais le style ‘e demande pas énormément de bubulle. Belle réalisation.

Julien V.

Beaucoup trop cognac pour moi. Pas de note

Rein J.

Niet mijn ding. Te bittere nasmaak. Teveel bitter fruit.
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