“Vin d’épeautre” (moitié épeautre, moitié orge) élevé 16 mois en barrique de rhum – Certifié AB
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Birdy B.
3 ème et dernière de la série.etant un passionné de rhum avant la bière,ce passage en barrique ici est magnifique.Le style de la bière plus les notes de bois,vanille,toasté sublime l’ensemble.Bcp de coco,fruit sec,corps parfait,longueur nickel.grand bravo
Bouche: Caramel, datte, boisé, rhum, coco
Avis: Bière très dangereuse ! Les quasiment 12% ne se sentent pas. C’est un mélange de douceur et de puissance. Bière bien équilibrée. On en redemande !